*COCINA SALUDABLE*
GuacamoleHummus
Salmorejo de Marga
Seitán caramelizado con soja y miel
Wok de calabaza, semillas y frutos secos con basmati y gomasio negro
ENTRANTES
Alcachofas al horno
Bocadillo de pan indio con lomo, pimientos y crema de queso azul
Bolitas de arroz al pesto
Caldo de pollo
Caragolinas de queso y mermelada de tomate
Cuadraditos de sobrasada y miel
Crumble de tomatitos
Empanadillas de atún
Guacamole
Huevos rellenos de brie y champiñones con mermelada de tomate
Hummus
Mini cakes de calabacín y parmesano
Plegado de lomo, espárragos trigueros y queso cremoso
Salmorejo de Marga
Scones de queso, pipas y especias
Seitán caramelizado con soja y miel
Setas asadas con tomillo y queso azul
Soletes de Verduras
Sopa de Melón
Volovanes de calabacín y tomates secos
VERDURAS
Alcachofas al horno Calabacín relleno de carne y setas
Crema de calabaza y manzana
Enrollados de verduras fileteadas y crema de sésamo
Seitán a la plancha sobre crema de brócoli y champiñones
Soletes de Verduras
Volovanes de calabacín y tomates secos
PASTAS Y ARROCES
Bolitas de arroz al pestoFideuá
Gnocchi frescos
Gnocchi al roquefort con setas
Pasta con calabacín, pera y queso azul
Pasta con pesto rosso "a mi manera"
Pollo al curry rojo con verduritas
Risotto de gírgolas y calabacín con huevo de codorniz
Wok de calabaza, semillas y frutos secos con basmati y gomasio negro
CARNES
Albóndigas "a la cassola" Bocadillo de pan indio con lomo, pimientos y crema de queso azul
Caldo de pollo
Costillas de cerdo al romero
Plegado de lomo, espárragos trigueros y queso cremoso
Pollo al curry rojo con verduritas
Pollo al horno con manzana y ciruelas
Encurriadas (enchiladas de curry)
Estofado de ternera con "rovellons"
PESCADOS
MERIENDAS
Batido de plátano y manzana
Bollitos de leche y chocolate
Brioche de calabaza
Brioche v.0
Buñuelos de anís de Marian
Buñuelos portugueses de manzana
Carquinyolis
Carquinyolis de nueces y chocolate
Coca de piñones
Bollitos de leche y chocolate
Brioche de calabaza
Brioche v.0
Buñuelos de anís de Marian
Buñuelos portugueses de manzana
Carquinyolis
Carquinyolis de nueces y chocolate
Coca de piñones
Crepes de chocolate (masa para crepes)
Delícias de almendras y chocolate
Fresas con yogur
Galletas de avena y chocolate
Galletas de mantequilla
Galletas (Navideñas) decoradas
Gelatina de zumo de fresa
Gran empanada de chocolate
Delícias de almendras y chocolate
Fresas con yogur
Galletas de avena y chocolate
Galletas de mantequilla
Galletas (Navideñas) decoradas
Gelatina de zumo de fresa
Gran empanada de chocolate
POSTRES
Apple PieBizcochito de chocolate en 10 minutos
Bizcochito de manzana
Bizcocho básico (de yogur)
Bizcocho de chocolate con frosting de oreo
Bizcocho de plátano
Bizcocho marmolado
Bombones helados de chocolate y mousse de limón
Borracho cubierto de chocolate
Borracho de manzana
Brownie
Coca de piñones
Coulant de chocolate
Fresas con yogur
Gelatina de zumo de fresa
Gran empanada de chocolate
Helado de plátano con oreo
Lacitos de nueces y miel
Mousse de chocolate
Panna cota de Turrón
Pastel de fresas con nata
Pastel de queso
Pastelito de claras a la naranja
Roscón de Reyes
Semifrío de fresa
Tarta de manzana Express
Tiramisú de melocotón
Tiramisú del bueno
Bollitos de leche y chocolate
Pan de pipas
Pan Naan
Pan redondo de nueces
Panecillos de nueces
Panecillos de queso
Mousse de chocolate
Panna cota de Turrón
Pastel de fresas con nata
Pastel de queso
Pastelito de claras a la naranja
Roscón de Reyes
Semifrío de fresa
Tarta de manzana Express
Tiramisú de melocotón
Tiramisú del bueno
PAN
Brioche de Calabaza Bollitos de leche y chocolate
Pan de pipas
Pan Naan
Pan redondo de nueces
Panecillos de nueces
Panecillos de queso