domingo, 10 de julio de 2011

Bizcochito de manzana



Un pastelito rápido de hacer que soluciona una visita improvisada.




Ingredientes

120gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
  3 manzanas golden
100gr de azúcar
100gr de aceite de oliva
2 huevos


¿Cómo se hace?
Precalentar el horno a 190ºC.
Batir los huevos con el azúcar con las varillas hasta que cojan volumen. 
Pelar y triturar 1 manzana y añadir a la mezcla de huevo. 
Añadir el aceite y batir de nuevo. 
Por último, añadir la harina con la levadura y mezclar todo bien. 
Rellenar los moldes (4 pequeños o 1 grande) y hornear unos 30 minutos (según tamaño molde), hasta que esté doradito.
Listo!!



BON PROFIT!!!


Nota: Si lo hacéis con la mitad de ingredientes, sale la medida de 2 pastelitos dobles (o individuales si se tiene mucha hambre!)

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...