domingo, 15 de mayo de 2011

Lacitos de miel



Tengo 2 láminas de hojaldre en la nevera a punto de caducar.......... necesito algo rápido y dulce...

Lacitos de miel!!!
Los vi en el blog de Mieles Alvearium buscando recetas con miel.


 

Ingredientes
2 láminas de hojaldre
Leche condensada
Miel
Azúcar glass (o normal)

¿Cómo se hace?
Pringa un poco pero es fácil y rápido, como siempre!
Extendemos una lámina y la untamos con leche condensada. No mucho, lo justo para que quede pintada. Le añadimos además miel pintando de nuevo toda la superfície.
Cubrimos con la otra lámina de hojaldre y recortamos rectángulos. 
En un papel de horno ponemos los rectángulos enroscados. Yo sólo pude darles 1 giro, porque la masa ya estaba un poquito seca...
Los pinzelamos con miel por encima y al horno, que estaría ya precalentado a 195ºC, arriba y abajo y si puede ser con ventilador.
Vamos vigilando y los sacamos cuando estén doraditos.
Ponemos un poco de miel en el micro para que quede un poquito más líquida, los pintamos de nuevo y espolvoreamos con azúcar glass (o normal).



BON PROFIT!!!

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